A FSSC 22000 é reconhecida internacionalmente e trata-se de uma abordagem voltada à segurança de alimentos bastante abrangente. Isso porque ela gerencia riscos em toda a cadeia de produção e fornecimento de alimentos, envolvendo desde a fabricação, cultivo, transporte, armazenamento, embalagens, e catering, até o varejo.
Por isso, é crescente o interesse das empresas em garantir essa certificação e o profissional que domina com segurança este conhecimento é cada vez mais buscado e valorizado!
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A certificação FSSC 22000 além de estar ligada à segurança de alimentos, é ainda uma ferramenta de gestão dos negócios relacionada também a processos industriais. A certificação pode trazer uma série de benefícios para as empresas, como a melhora da confiança e da proteção da marca, a redução dos custos e a otimização do controle de processos internos.
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Após esta capacitação de 30 horas você estará apto e seguro a:
- interpretar os requisitos das normas que compõe o sistema FSSC 22000;
- entender a conexão entre os requisitos que compõem o esquema de certificação FSSC 22000 de forma integrada;
- avaliar na prática os requisitos e sua implementação em organizações fabricantes de alimentos;
- implementar e acompanhar os requisitos nas organizações fabricantes de alimentos de forma prática.
